Bánh Cuốn Độ Ngần

Bánh cuốn Độ Ngần nằm ở số 16 Ngõ Quang Trung- TP. Nam Định - một kiểu bánh cuốn giống hơi giống bánh cuốn Thanh Trì nhưng thay vì sử dụng hành lá thì bánh cuốn ở đây sau khi được tráng sẽ phết lên một lớp mộc nhĩ được ngâm thái nhỏ cùng dầu mỡ. Đây cũng có thể là một trong yếu tố làm cho bánh cuốn cảm nhận thêm mềm và mượt. Bánh cuốn ăn kèm cùng chả mỡ, hành phi khá thơm và giòn. Rau ăn kèm của quán là rau mùi. Nước chấm sẽ hơi nhạt hơn so với vị nên bạn vó thể cho thêm mắm nếu muốn ăn đậm hơn. Tất nhiên nếu cần vị chua thì có thể vắt thêm quất. Chủ quán thân thiện và cởi mở. Một trải nghiệm bánh cuốn khi đến với Nam Thành.

Thề nó tệ vô cùng tận, lần đầu cx như lần cuối đến cái quán này. Gọi 2 suất, mỗi suất 30k thì ít như 1 suất vậy, đã thế còn gộp vào 1 đĩa làm bọn mk chờ mãi, mãi sau mới nói đó là 1 suất. Chả cho 2 suất hẳn 6 cục. Phục vụ thái độ như gì luôn. Bạn mk đeo kính, vì khi đi ăn hay bị hơi nóng đọng lên mắt kính nên hình thành thói quen bỏ kính trước khi ăn, bạn mk để kính xuống bàn, bị phục vụ bảo "ăn thì bỏ kính xuống làm gì? Để ra chỗ khác hoặc đeo lên cổ ấy" đã thế, lúc bọn mk đang ăn thì lấy phần rổ quất và bát ớt của bọn mk sang cho bàn bên cạnh ăn. Ý là, kể cả bọn mk không ăn thì tự ý lấy phần vậy nó bị bất lịch sự ấy??? Ít ra cx phải hỏi chứ??? Nói chung là quán âm vô cực nhé

Bánh cuốn nhân thịt, ăn với chả. Chả ống dài (ko biết gọi tên là gì), nước mắm chấm rất ngon. Nhà mình đi Nam Định hay mua 10kg về để gia đình ăn. Mua số lượng lớn (kg) nên gọi điện đặt trước.

Bán cuốn mềm nhưng dai, hành tự phi siu ngon, chả cũng ngon, mình đi 3 người nhưng gọi 4 suất vì ngon :))) Đi tầm 9h nên quán vắng, ăn uống thong thả lắm Mọi người đến Nam Định nên ăn thử nha

Bánh cuốn mềm, ăn vào như tan trong miệng, nước chấm hơi nhạt, thanh, giá cả hợp lí, ăn bữa sáng hay trưa đều ổn

Quán nhỏ khá sạch sẽ. Bánh ngon, bột bánh rất vừa không bị nhão hay cứng. Giá cũng hợp lý vô cùng. Thực sự hợp vị và rất ưng ý.

Bánh ngon, mềm, ngậy, phục vụ cũng nhanh. Cá nhân thì thấy nước chấm hơi nhạt, ít đồ ăn kèm. Khách ở xa đi ô tô có thể đậu xe ở đường to bên ngoài đầu ngõ Quang Trung

Đồ ăn không ngon lắm . Đây là suất 4 người mà 3 người ăn vẫn ít . Nước chấm nhạt không đặc sắc KHÔNG XỨNG ĐÁNG VỚI GIÁ TIỀN